Bonjour,
Vous pouvez faire comme cela:
$app = JFactory::getApplication();
$cid = JRequest::getInt("cid",'itemid_'.JRequest::getInt("Itemid",0));
$infoGet = $app->getUserStateFromRequest( 'com_hikashop.'.$cid.'_filter_'.$filter_namekey, 'filter_'.$filter_namekey);
et cela va vous retourner la valeur sélectionnée par l'utilisateur.
Notez que pour que ce code fonctionne, il faut que la variable $filter_namekey contienne le namekey du filtre dont vous souhaitez connaître la valeur.
Dans cette vue, $this->filters contient un array de vos filtres et chaque objet de filtre dans cet array a un attribut filter_namekey qui vous permettra de connaître cela.