Bonjour,
En ce cas, le plus simple serait de cacher l'affichage du prix sur les listings et de rajouter un champs personnalisé de la table produit avec le prix du produit avec options dedans.
Pour ces deux choses, il faudra éditer le fichier "listing_img_title" de la vue product" via le menu Affichage>Vues.
Pour cacher le prix, supprimer simplement le code relatif à l'affichage du prix.
Pour afficher votre champs personnalisé, ajouté à la place ce code:
<?php echo $this->row->COLUMN; ?>
où COLUMN est le nom de colonne de votre champs personnalisé.