Bonjour,
Oui, c'est tout à fait possible. Vous pouvez créer autant que méthode de livraison que vous le souhaitez.
Notez que les méthodes de livraison sont filtrées en fonction de leur restrictions.
Si par exemple vous configurez une méthode de livraison avec un "prix minimum" à 100€ et une second méthode de livraison avec un "prix maximum" à 100€, alors en fonction du montant du panier, vous aurez soit l'une, soit l'autre durant le passage en caisse.