Bonjour,
Il s'agit d'un bug connu : à l'enregistrement d'une zone de recherche (filtre) associée à un champ personnalisé, HikaShop affichait à tort l'avertissement « The chosen custom field is not available for this category » et pouvait en plus remplacer silencieusement le champ choisi par un autre, alors que le champ était tout à fait valide.
C'est corrigé dans HikaShop 6.5.0, que nous venons de publier hier. Il vous suffit de mettre à jour vers la 6.5.0 (depuis votre espace membre ou via le bouton de mise à jour automatique sur la page de configuration HikaShop) : la création de votre zone de recherche de type Dropdown sur un champ personnalisé fonctionnera de nouveau normalement.